La enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (CJD por el inglés) es el tipo más común de un grupo de demencias raras que se llama encefalopatía espongiforme.
La enfermedad de Creutzfeldt-Jakob y otras enfermedades relacionadas son el resultado de las proteínas anormales en el cerebro que se llaman priones. Una vez presentes en el cerebro, los priones infectan a las proteínas sanas. Estos priones afectan a las funciones normales del cerebro y llevan a cambios de la personalidad y a problemas de la memoria, la movilidad, y la vista. Este proceso ocurre muy rápidamente y la mayoría de los individuos con la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob se mueren dentro de un año.
La enfermedad Creutzfeldt-Jakob es una enfermedad transmisible; no obstante, una persona que tiene contacto diario con alguien con la enfermedad tiene un riesgo muy bajo de contraerla. El riesgo más alto de infección viene de la exposición a tejidos o líquidos del cerebro o de la columna vertebral. Menos que un porcentaje de los casos de CJD son causados por la transmisión de una persona a otra. Normalmente la causa de CJD es desconocida.
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